8月19日至9月2日，潼关县在太要镇老虎城村举办潼关肉夹馍创业技能培训班，实现以创业带动就业，帮助贫困户脱贫致富。
老师给学员示范
据了解，此次培训邀请潼关肉夹馍专业人员从潼关肉夹馍的创业培训、风险评估及和面、打馍、烘烤等方面进行培训，对于培训合格的颁发技能合格证，有外出务工意愿的介绍到潼关肉夹馍加盟店打工，有意愿开店的免除潼关肉夹馍加盟店的加盟费，并给予创业贴息贷款5万—8万元，一次性为创业者补助2000元租房费用，为潼关籍的潼关特色小吃创业者一次性补助5000—2万元。
学员在学习打肉夹馍
老虎城村贫困户杨艳艳告诉记者，老师讲的很好，很实用，对农民来说是个好事情，学会以后就是一门技能，出去打工都有一技之长，对自己脱贫致富是一个好的策略。
据了解，参加此次培训共有60余人，涉及贫困户4户16人。